Bún chả cá là món ăn đặc sản của Nha Trang – Khánh Hòa được làm từ cá tươi xay nhuyễn, nêm nếm gia vị nướng hoặc chiên… Cho vào tô bún ăn cùng một số nguyên liệu khác tùy vào từng nơi. Các quán bún chả cá tại Thanh Hóa sau cũng được nhắc tên bởi sự thơm ngon, biến tấu đặc biệt của nó.
1.Bún chả cá VINH TỒ
Là quán bún cá nổi tiếng bậc nhất tại Thanh Hóa, quán nằm tại địa điểm dễ tìm nên thu hút đông đảo khách hàng. Nhất là khách du lịch thường xuyên ghé đến đây.
Tại đây bày bán các món bún thập cẩm, bún chả cá với nước dùng thanh mát, ngọt và đậm đà ăn cùng với đồ chua, đồ cay tự làm của quán làm nên hương vị đặc trưng. Ngoài nhân chả cá thì thịt, xương cũng có đủ tại quán.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 198 Lý Thái Tông, P. Đông Thọ, Thành phố Thanh Hóa, Thanh Hoá
Điện thoại: 0388 968 338
2.Chả cá Đế Đô
Chả cá Đế Đô là cái tên khá quen thuộc với du khách thường xuyên tại Thanh Hóa bởi hương vị món bún tại quán cực kỳ ngon, nhớ mãi và giữ nguyên hương vị chả cá dai ngon.
Quán từ khi hoạt động đã lấy trọn được niềm tin từ khách hàng với tô bún chả cá nóng hổi, nhiều nhân, rau sống đầy đủ. Nước lèo và nước chấm ăn kèm cho món bún cực kỳ đặc biệt nhờ công thức riêng.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: P. Lam Sơn, Thành phố Thanh Hóa, Thanh Hoá
3.Bún Chả Nướng
Nếu bạn chưa bao giờ được thưởng thức hương vị gốc gác của món bún chả cá vang danh thì Bún Chả Nướng chính là quán bún giữ nguyên hương vị truyền thống.
Quán tập trung đông khách bởi mặt bằng quán rộng rãi và sạch sẽ. Chả cá ở đây dai ngon, mềm và vị đậm đà ăn kèm với rau sống được trụng khi yêu cầu làm cho hương vị tô bún nóng hổi thêm hấp dẫn.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Lý Thường Kiệt, P. Lam Sơn, Thành phố Thanh Hóa, Thanh Hoá
Điện thoại: 097 445 57 22
4.Quán Bún Chả Bích
Ai đã từng ăn bún chả cá Quy Nhơn chính tông sẽ không thể nào quên được hương vị mặn mà và có chút vị ngọt của miếng chả ăn kèm bún nóng hổi có tại Quán Bún Chả Bích.
Nhận được sự tin yêu về chất lượng sản phẩm cũng như phong cách phục vụ. Cá tươi được chọn kĩ róc xương và xay nhuyễn, nêm nếp vừa đủ cùng một vài công thức gia truyền khiến món ăn trở nên nổi tiếng hơn.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 73 Minh Khai, P. Điện Biên, Thành phố Thanh Hóa, Thanh Hoá
Điện thoại: 091 535 84 25
5.Bún chả đêm david dương
Tại đây các nguyên liệu đặc biệt là chả cá là do quán tự làm, không đặt từ bên ngoài nên đảm bảo về chất lượng cũng như an toàn vệ sinh thực phẩm. Chả cá tươi ngon tẩm ướp vừa đủ.
Đây là món ăn dân dã và ngon bổ rẻ tại Thanh Hóa được nhiều người săn đón và tương truyền nhau. Ngoài bún chả thì bún cá ngừ, cá lóc cũng được bày bán đầy đủ tại đây.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 358 Đường Lê Hoàn, P. Lam Sơn, Thành phố Thanh Hóa, Thanh Hoá
Điện thoại: 094 959 79 97
6.Bún chả Oanh
Chả cá ở đây được biết là nguồn chả cá nhập từ xưởng chả cá uy tín đảm bảo về dinh dưỡng và giữ nguyên hương vị tươi ngon, dai và ngọt tự nhiên từ cá. Tất cả đều chế biến thủ công.
Hương vị quan trọng mà một tô bún chả cá tại đây đem lại cho người ăn là nước dùng ngọt được ninh kỹ từ xương ống, thêm vị cá ăn cùng nước mắm đặc sản miền biển
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 154 Lý Nhân Tông, P. Đông Thọ, Thành phố Thanh Hóa, Thanh Hoá
7.Bún Chả Thịt Nướng Bà Xuân
Ở tại Thanh Hóa bạn vẫn có thể thưởng thức được một tô bún chả cá Nha Trang khi bạn ghé quán Bún Chả Thịt Nướng Bà Xuân. Nơi đây vẫn giữ nguyên hương vị bún gia truyền nên khách tới tấp nập mỗi ngày.
Những tô bún nước lèo trong và đậm đà, chả cá đầy ụ mà dai ngon ăn cùng rau trụng, đồ chua tự làm, nước mắm biển đậm đà còn gì có thể sánh được với hương vị bún chả nơi đây.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 276 Đội Cung, P. Lam Sơn, Thành phố Thanh Hóa, Thanh Hoá
8.Bún Chả Tầng Hầm
Quán bún cá này nằm dưới tầng hầm nhỏ có vẻ khó tìm thấy nhưng lại luôn đông khách bởi hương vị thơm ngon của món bún nơi đây. Tuy vậy nhưng vào trong quán rất sạch sẽ và thoáng.
So với mặt bằng thì giá của tô bún tại quán khá rẻ. Món chả cá ăn vừa miệng, ngọt mà không bị gắt. Ngon nhất vẫn là húp nước lèo cực kỳ đậm đà, ngọt và nóng hổi ăn kèm ớt dầm.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 88 Cao Thắng, P. Lam Sơn, Thành phố Thanh Hóa, Thanh Hoá
9.Quán Bún chả bà Uyên
Cảm giác đầu tiên ngay khi bước vào quán là không gian quán sách sẽ, quán khá đông khách nhưng thoáng mát tạo cảm giác rất thoải mái. Gọn gàng, mát mẻ và nhân viên rất nhanh nhẹn.
Đến đây bạn sẽ được thưởng thức món bún chả cá cực ngon với nhiều nguyên liệu đi kèm từ món chính chả cá tự xay, tự làm, tự chọn nguyên liệu cho đến giá trụng, rau sống, thịt cá rút xương…
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Lương Hữu Khánh, Đông Vệ, Thành phố Thanh Hóa, Thanh Hoá
Điện thoại: 0327 231 921
10.Bún Chả, Chả Tôm
Nếu bạn từng ăn món bún chả tại Bún Chả, Chả Tôm chắc chắn đều sẽ cảm nhận được vị nước dùng ngọt thanh được làm từ xương ống và xương cá cực kỳ đậm đà tại đây.
Bên cạnh đó là thái độ phục vụ chuyên nghiệp, niềm nở và nhanh chóng từ nhân viên. Không phải chờ đợi lâu, hương vị bún giữ nguyên nóng hổi, không bị tanh và giá cả hợp túi tiền.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 106 Đào Duy Từ, P. Lam Sơn, Thành phố Thanh Hóa, Thanh Hoá
Điện thoại: 091 261 35 38