Khi đến với Thành phố Sầm Sơn Thanh Hóa bạn không chỉ được đắm mình trong làn nước mát lạnh, vui chơi trên bờ biển đầy nắng và gió mà còn có cơ hội được thưởng thức nhiều món ngon của vùng biển này. Bạn thắc mắc đi biển Sầm Sơn sẽ ăn gì ư? Đừng lo ngay sau đây sẽ là 10 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Sầm Sơn Thanh Hóa dành cho bạn.
Mực nhồi thịt Sầm Sơn Thanh Hóa
Mực nhồi thịt là món ăn đặc trưng của biển Sầm Sơn một món ăn nức tiếng mà bạn không nên bỏ qua, mực nhồi thịt là món ăn vô cùng hấp dẫn và độc đáo. Đặc biệt bạn chỉ có thể thưởng thức trọn hương vị của món này khi miếng mực vẫn còn nóng sốt, vỏ mực tươi dày và săn chắc khi ăn bạn sẽ cảm nhận được cảm giác dai dai lẫn cùng mùi thơm, vị ngọt của thịt, cùng vị cay the the đầu lưỡi của nước chấm, chắc chắn sẽ khiến bạn ăn rồi lại muốn ăn nữa.
Nem chua Sầm Sơn Thanh Hóa
Nem chua là món đặc sản trứ danh của vùng đất Thanh Hóa, không ai trên đất nước Việt Nam không biết đến món nem chua Thanh Hóa này. Nem chua Thanh Hóa ở Sầm Sơn có lẽ là loại nem chua chuẩn vị nhất. Mang trong mình vị chua chua, cay cay đặc trưng, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được cái giòn ngon của miếng nem chua, sẽ đậm đà hơn khi bạn chấm cùng tương ớt.
Chả tôm Sầm Sơn Thanh Hóa
Trong số các món ăn độc đáo của biển Sầm Sơn không thể không nhắc đến món chả tôm, món ăn mà người xứ Thanh đi xa luôn nhắc đến. Cách làm chả tôm không phức tạp, nhưng đòi hỏi nguyên liệu tươi ngon và bàn khéo léo cùng tính kiên trì của người làm.
Bánh răng bừa Sầm Sơn Thanh Hóa
Người Thanh Hóa đặt tên cho chiếc bánh tẻ quê hương là Bánh răng bừa đây là tên gọi đặc trưng riêng của loại bánh này ở vùng biển Sầm Sơn, bánh này ngon nhất là khi còn nóng sốt, bánh có vỏ mềm mịn được làm từ bột nếp với nhân bên trong là thịt nấm và các loại gia vị tạo cảm giác ngon miệng, tất cả tạo nên sự đặc biệt cho món bánh răng bừa này.
Bánh gai Tứ Trụ Thanh Hóa
Đây là món không thể bỏ qua khi đến với Sầm Sơn, bánh gai đen được gói bằng lá chuối, có nhân là đậu xanh xay nhuyễn trộn với cùi dừa, đây là món bánh đặc sản cực kì nổi tiếng ở nơi đây. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được nhân đậu ngon ngọt, cùng mùi lá chuối thơm dịu khó quên. Món bánh này có giá rất rẻ bạn có thể mua làm quà cho bạn bè hoặc dùng để ăn lót dạ.
Bề bề hấp Sầm Sơn Thanh Hóa
Bề bề là một trong những món hải sản ở Sầm Sơn rất được thực khách ưa chuộng, bề bề có thể được chế biến bằng nhiều cách khác nhau như hấp bia hoặc hấp sả ớt và chấm với tương ớt hoặc với nước mắm cũng rất ngon, dùng để nhậu với bạn bè thì không còn gì bằng. Bạn có thể dậy thật sớm ra làng chài để mua được những con bề bề tươi ngon nhất hoặc ghé thăm các nhà hàng để nhận được sự phục vụ tận tình nhất.
Cháo ngao Sầm Sơn Thanh Hóa
Một bát cháo ngao nóng hổi sẽ là một bữa sáng tuyệt vời dành cho bạn, hương thơm của mỡ hành cùng vị ngọt của ngao biển chắc chắn sẽ thỏa mãn được cái dạ dày đang biểu tình của bạn. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy một quán bán cháo ngao trên vỉa hè, vì vậy nên đừng bỏ qua món này khi đi du lịch Sầm Sơn nhé.
Cháo lươn Sầm Sơn Thanh Hóa
Cháo lươn Sầm Sơn là là món cháo hoa nhiều nước, ít gạo loảng hơn so với cháo ở những nơi khác. Được chế biến bằng cách nấu gạo cho bung ra, thêm vào cùng lươn lọc xương và mỡ hành ở phía trên. Khi ăn sẽ rắc một ít rau ngổ, mùi tàu và thêm 1 miếng chanh, lúc ăn sẽ cảm nhận được lươn mềm, ngọt thịt có màu vàng óng đặc trưng, cháo có hương rất thơm, vị khá ngọt và rất dễ ăn.
Bánh cuốn Sầm Sơn Thanh Hóa
Bánh cuốn Sầm Sơn cũng là một trong những món ngon nức tiếng của Thanh Hóa, thông thường bánh cuốn Sầm Sơn được tráng mỏng và không có nhân, chỉ có ruốc tôm tươi rắc ở trên. Bánh cuốn dai dai, mềm mềm thường được ăn kèm với rau sống hoặc chả thịt nướng, kết hợp cùng nước chấm chanh ớt, hạt tiêu, đường dấm tạo cảm giác trọng vị cho bánh cuốn Sầm Sơn.
Sò Huyết Sầm Sơn Thanh Hóa
Sò huyết là hải sản vô cùng bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, với nguyên liệu sò huyết, người dân Sầm Sơn đã chế biến được rất nhiều món ngon, như: bò xào sò huyết, sò huyết hấp, sò huyết sốt me hay sò huyết nướng…vv mỗi món ăn lại có những hương vị rất riêng, vừa thơm, vừa ngọt, mang chú vị mặn của biển, đây là món mà bạn không thể bỏ qua khi đến với Sầm Sơn.
Vùng miền nào cũng có những cách chế biến thực phẩm khác nhau cùng những đặc sản không nơi nào giống nơi nào. Trên đây là 10 món đặc sản của Sầm Sơn Thanh Hóa, nếu bạn có cơ hội được đến Sầm Sơn để du lịch thì hãy thưởng thức
